Після отруєння на гостру кишкову інфекцію в одному із закладів на Львівщині вирішили обмежити меню під час спеки і відмовитися від салатів заправлених майонезом і солодощів із заварним кремом.
Про це повідомляє пресслужба ЛОДА.
“Керівникам районів, міських, селищних, сільських територіальних громад доручили зобов’язати керівників підприємств громадського харчування, продовольчої торгівлі не допускати приготування та реалізацію в теплий період року небезпечних в епідемічному відношенні страв, в т.ч. салатів заправлених сметаною, майонезом, кондитерських виробів із заварним кремом“, – йдеться в рішенні комісії з питань техногенно-екологічної безпеки і надзвичайних ситуацій.
Також рекомендують не допускати реалізацію кулінарних виробів, що швидко псуються.
