Науковці стверджують, що деякі бактерії, які створюють смаки, запахи та текстуру сирів брі та камамбер знаходяться на межі зникнення. Про це пише Сайт NV. Останні новини Іран відновлює ядерні об’єкти після ударів США 11.07.2026 Оберіг і дороговказ: на Волині дітям полеглих Захисників вручили пам’ятні знаки «Батьківське серце» 11.07.2026 Кожен шматочок цього кисломолочного продукту — це справжня окрема екосистема, тобто сукупність грибків … Читати далі Бактерії, що створюють сир камамбер і брі, на межі зникнення