Науковці стверджують, що деякі бактерії, які створюють смаки, запахи та текстуру сирів брі та камамбер знаходяться на межі зникнення. Про це пише Сайт NV. Останні новини У Дніпрі оголошено надзвичайну ситуацію національного рівня 08.01.2026 Киянин демонстративно ходив по супермаркету з муляжем автомата та лякав людей 08.01.2026 Кожен шматочок цього кисломолочного продукту — це справжня окрема екосистема, тобто сукупність грибків і бактерій, … Читати далі Бактерії, що створюють сир камамбер і брі, на межі зникнення