Науковці стверджують, що деякі бактерії, які створюють смаки, запахи та текстуру сирів брі та камамбер знаходяться на межі зникнення. Про це пише Сайт NV. Останні новини Нічна атака РФ на Київ та область: що відомо про наслідки 04.07.2025 На Львівщині врятували чоловіка, який застряг у паркані 03.07.2025 Кожен шматочок цього кисломолочного продукту — це справжня окрема екосистема, тобто сукупність грибків і … Читати далі Бактерії, що створюють сир камамбер і брі, на межі зникнення