Науковці стверджують, що деякі бактерії, які створюють смаки, запахи та текстуру сирів брі та камамбер знаходяться на межі зникнення. Про це пише Сайт NV. Останні новини В Індії чоловік знайшов алмаз вартістю майже 100 тисяч доларів 26.07.2024 Танковий арсенал РФ перевищує запаси провідних країн НАТО 26.07.2024 Кожен шматочок цього кисломолочного продукту — це справжня окрема екосистема, тобто сукупність грибків і бактерій, … Читати далі Бактерії, що створюють сир камамбер і брі, на межі зникнення