Відомий український ресторатор і шеф-кухар Євген Клопотенко поділився з читачами своєї сторінки в Інстаграм рецептом квасу з чорнобривців. “Чорнобривці не для вази, а для ферментації. Так, з них квас. Дуже український, дуже ароматний. І з ноткою любові, звісно – бо без неї квас не працює”, – каже топ-кулінар. У банку 20 г сушених чорнобривців, сік … Читати далі Євген Клопотенко поділився рецептом квасу з чорнобривців