У м. Моршин Львівської області встановили новий рекорд України, приготувавши найбільшу порцію бойківської грибної юшки.
Її об’єм склав 317 літрів, а в приготуванні взяли участь 194 людини.
“Цей рекорд поєднав кулінарну бойківську традицію з ветеранським контекстом, надаючи йому унікальної суспільно-культурної цінності та ресурсності у реабілітації ветеранів”, – кажуть в Книзі світових рекордів.
Саме її представники й зафіксували нове кулінарне досягнення у категорії “Розміри”.
Господині, які готували автентичну страву карпатської кухні кажуть, що вона символізує спадщину Бойківщини та єднає покоління.
Приготування здійснювали ветерани спільно з бойківськими майстрами та майстринями, підкреслюючи єдність культури, сили духу та національної ідентичності..
Цей захід об’єднав громаду, ветеранів та міжнародних партнерів, популяризуючи українські кулінарні традиції та бойківську культуру.
