З початку повномасштабної війни у покупців кондитерських виробів у Рівному змінилися вподобання в оформленні десертів. Люди часто замовляють патріотичні торти, пряники на військову тематику, кекси із національною символікою. Суспільне дізналося, яким десертам нині надають перевагу клієнти місцевих кондитерських.
Кондитерка Юлія Хажанець розповідає про теперішній попит кондитерської продукції від початку повномасштабного вторгнення.
“Хто літаки хоче, хто прапори, хто винищувачі. Все, що люди просять, ми все робимо”, – каже жінка.
Юлія Хажанець пригадує розмову зі знайомою, яка замовляла в неї торт для чотирирічної дитини. Замість героїв з мультфільмів вона попросила зобразити прапор та тризуб.
Зі слів Юлії, клієнти все частіше просять оздобити солодощі патріотичною символікою. Обирають десерти і на військову тематику.
“Жінки замовляють для своїх чоловіків, синів, які приїхали з війни, торти з написами “ми пишаємося”, “наша гордість”. Написи там щемливі”, – каже жінка.
Юлія виготовляє десерти власноруч. Робить це не лише на продаж, а й у благодійних цілях.
“Багато печу хліба для воїнів. Однокласник Василь мені передзвонив, чи можу я передати на госпіталь в Донецьку область — без питань. Сьогодні-завтра допікаю, на “Нову пошту” відправляю. Скільки можу — скільки допомагаю. Дуже багато печива я робила переселенцям”, – додає жінка.
Продавчиня Людмила Українець, яка працює у кондитерській на Шкільній, розповідає: клієнти купують патріотичні солодощі не лише на свята. Найбільше користується популярністю десерт макарон.
“Хочуть ці, бо вони патріотичні. І там начинка популярна – груша, сир дорблю. Люди люблять, приходять, беруть саме їх. Робимо тортики патріотичні, тістечка теж патріотичні – мусові”, – каже продавчиня.
“Замовляють з колосками для декору, калиною, прикраси, які йдуть у жовто-блакитному кольорі. Колись хлопчику зробили на вісім років жовто-блакитний торт з тризубом. Це говорить про те, що молоде покоління вже налаштоване, воно не допустить, щоб Україна була кимось загарбана”, – каже власник кондитерської Володимир Загиней.
