Автор кулінарних книг про “найздоровішу їжу у світі”, британець Гурпаріт Бейнс, який популяризував правильне харчування, помер у віці 45 років від раптового серцевого нападу.
Про це повідомляє видання Daily Mail.
Автора кулінарних бестселерів госпіталізували цього тижня після серцевого нападу. У лікарні в Лондоні він прийшов до тями, проте невдовзі помер через серцеві та ниркові ускладнення.
Бейнс став експертом зі здорового харчування, коли почав стрімко набирати зайву вагу. У 2009 році він прославився тим, що створив “найздоровішу страву у світі” – курку з каррі та чорницею. Після цього він написав низку книг про суперпродукти.
Перша кулінарна книга “Індійська супер-їжа” вийшла у світ у 2010 році і одразу стала бестселером. Крім того, Бейнса визнали шеф-кухарем року на першій церемонії вручення нагород English Curry Awards у 2011 році.
Під час самоізоляції через COVID-19 він також винайшов “найкорисніше печиво у світі”, яке за поживністю є еквівалентом п’яти пакетів листової зелені.
