20-річний Дмитро Жуков з Харкова допомагає землякам із перших днів російського вторгнення. За три місяці він спік для харків’ян 10 тис. хлібин.
Про Дмитра Жуков написала Газета по-українськи.
“Щойно росіяни почали обстрілювати місто, життя в Харкові завмерло. Знайти навіть несвіжий буханець було за щастя, – розповідає. – Я хотів записатися в тероборону. Але подзвонила знайома – власниця ресторану. Сказала: “До тероборони тобі поки що не час. Але можеш допомагати людям”. Так я став пекарем-волонтером”.
Дмитро має фах кухаря. Хліб випікав у ресторані міста в житловому масиві Салтівка.
“Паляниці пік для військових, правоохоронців, медиків і цивільних. Хліб їм возили безкоштовно. Щоб вранці віддати ящик буханців, доводилося працювати всю ніч. Часто – в екстремальних умовах. Печеш хліб, а за вікном щось вибухає. Або шибки трясуться. Під час повітряних тривог вирізаю на хлібі тризуби”, – каже Жуков.
За словами хлопця, він жив на кухні. Поклав двошаровий пінопласт і пледи.
“Спати там зручно. Від початку війни лише нещодавно сходив додому. Залишився там ночувати, а заснути не зміг”, – зізнався Дмитро.
