Знаний в Україні шеф-кухар Євген Клопотенко поділився рецептом корисних і смачних бурякових чипсів.
“Що я роблю, коли залишаюся сам удома? Бурякові чипси! Хай нашій молоді не доведеться так напружуватися, а буде відразу смачно й поживно, якщо захочеться перекусити. Чипси можна не лише вдома їсти, а давати з собою у школу, до бабусі, у двір (сподіваюсь, сучасні підлітки там ще гуляють)”, – написав відомий ресторатор на своїй сторінці у Фейсбук та порадив приготувати смачний снек вже сьогодні.
Візьміть 5 буряків, помийте, почистіть, наріжте тонкими кружальцями, посипте 1 чайною ложкою орегано, викладіть на решітку дегідратора.
Сушіть 8 годин за температури 55-60 градусів.
Діставайте, смакуйте і не забудьте дітей вгостити.
“Кличте молодь разом готувати щось прикольне, щоб ще змалку прищеплювати звичку обирати смачне й корисне, а не лише смачне”, – закликав своїх шанувальників Євген Клопотенко.
