Євген Клопотенко поділився своїм рецептом відомого соусу

Відомий український ресторатор та шеф-кухар Євген Клопотенко поділився з шанувальниками своїм рецептом відомого соусу майонез. “Якщо вже і їсти майонез, то тільки домашній та з запеченим часником. Це як пара, яка завжди має бути разом. Зрозумієте, коли приготуєте “, – вважає гастроблогер. Тож, беремо 2 жовтки, оливкову олію (десь 150 мл), 1/2ч.л американської гірчиці, 1 … Читати далі Євген Клопотенко поділився своїм рецептом відомого соусу