В Україні спостерігається висхідна тенденція цін на сало. Вартість продукту поступово зростає кожного року і на сьогодні досягла рекордної позначки.
Згідно з даними Мінфіну вартість солоного сала наразі становить 185 грн/кг, що на 40 грн/кг більше, ніж середня ціна продукту у вересні. Теперішня вартість сала є найвищою за останні роки.
«Значне здорожчання солоного сала відбулось ще в жовтні, коли вартість стрімко зросла на 20 грн/кг або 13%. З жовтня до листопада ціна зросла ще на 20 грн/кг або 11%», – йдеться в повідомленні.
Вартість домашнього сала також зростає, але не такими стрімкими темпами. Наразі його ціна становить 134,6 грн/кг, що на 1 грн дешевше, ніж минулого місяця, але на 28 грн дорожче, ніж на початку року.
Джерело: Kurkul
