Різдво об’єднує мільярди людей на планеті, але святкують його всі по-своєму. Десь це сімейна вечеря при свічках, десь – шалений карнавал на вулицях. У когось Санта приїжджає на санях, а в когось – на серфі.
Давайте подивимося, як відзначають це свято в різних куточках світу, бо традиції іноді вражають своєю несподіваністю.
Європа: від Скандинавії до Середземномор’я
У Швеції Різдво починається з Дня святої Люції 13 грудня. Старша дочка в сім’ї вдягає білу сукню з червоною стрічкою та вінок зі свічками на голові. Вона будить батьків, приносячи каву та традиційні булочки з шафраном. Сам різдвяний вечір тут називають «юльборд» – це багатий стіл з оселедцем, лососем, м’ясними кульками та, звісно, різдвяною шинкою.
Італійці святкують Різдво по-середземноморськи емоційно. Тут головна не їжа, а атмосфера – вертепи встановлюють повсюди, від церков до приватних будинків. Різдвяний вечір називається «Віглія», і традиційно їдять рибу, часто сім різних страв з морепродуктів. А от 6 січня діти чекають не Санту, а добру відьму Бефану, яка приносить подарунки.
У Німеччині Різдво неможливе без різдвяних ярмарків. Вони відкриваються ще наприкінці листопада і працюють до самого свята. Глінтвейн, печиво з корицею, різноманітні прикраси ручної роботи – це все створює неймовірну атмосферу. А на столі обов’язково має бути запечена качка або гуска з червоною капустою та картопляними кльоцками.
Америка: від тропіків до снігових заметів
У США Різдво – це справжнє свято споживання в хорошому сенсі. Будинки прикрашають з такою фантазією, що сусідські змагання переростають у справжні світлові шоу. Традиційна вечеря включає індичку, картопляне пюре, журавлинний соус. А діти вішають панчохи біля каміна, куди Санта Клаус має покласти подарунки.
Мексиканці ж відзначають Різдво цілих дев’ять днів. Починається все з «Посадас» – це театралізовані процесії, що зображають пошуки Марією та Йосипом притулку. Завершується все 24 грудня великою вечерею з тамале, позоле та іншими традиційними стравами. А ще тут розбивають піньяту – паперову фігуру, наповнену солодощами.
Екзотика південної півкулі
В Австралії Різдво припадає на розпал літа. Температура часто перевищує 30 градусів, тому традиційний різдвяний обід влаштовують… на пляжі. Замість гарячої індички – холодні закуски, морепродукти на грилі, салати. Санта тут зображують у шортах і на серфі, що виглядає доволі кумедно для європейців.
На Філіппінах Різдво святкують найдовше у світі – з вересня! Прикраси з’являються ще восени, а гігантські різдвяні зірки «парол» висять майже в кожному домі. Особливість філіппінського Різдва – нічна меса «Сімбанг Габі», яку відвідують дев’ять днів поспіль до 24 грудня. Після кожної меси їдять традиційні рисові коржі та гарячий імбирний чай.
Ефіопія святкує Різдво 7 січня за юліанським календарем. Тут це суто релігійне свято без комерційної складової. Люди вдягають традиційні білі шамми, йдуть на богослужіння, що триває кілька годин. Після посту їдять «доро ват» – гостру курку зі спеціями, яку подають з інжерою, традиційним кислим хлібом.
Світ величезний і різноманітний. Хтось зустрічає Різдво в снігу, хтось на пляжі під пальмами. Але суть залишається незмінною – це час, коли люди збираються разом, діляться теплом і створюють спогади. І неважливо, їсте ви індичку чи морепродукти, головне – з ким ви поруч у цю мить.
Довідково: Католики, більшість православних та протестанти святкують Різдво 25 грудня за григоріанським календарем. Деякі православні церкви, що дотримуються юліанського календаря, відзначають свято 7 січня. Вірменська апостольська церква святкує Різдво 6 січня разом з Богоявленням.
Читайте також: Росія вдарила по Україні з рекордною силою в ніч на 23 грудня, проте напередодні Різдва атака може повторитися.
